洋葱香煎鸡蛋

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        洋葱熟后带天然的甜味，配上鸡蛋一起煎，不用下繁

 

多的调味料，就已经非常好吃！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料：洋葱、红萝卜、香菜、鸡蛋，油

调味：盐、鸡粉

 

做法：

 

           1     各材料切条

           2      热锅，用小许油爆炒一下洋葱，加入盐、鸡粉调味，洋葱7成熟，关火晾

                   凉待用

           3      在蛋液里加入洋葱、红萝卜、香菜拌均匀

           4      热锅，下油，倒入所有材料

           5      煎至蛋凝固（无需两面煎）全熟即可上碟食用