【东菱撒果料面包机试用报告】之二——小米年糕

笃信缘分的蝎

                                               

 

 

 

很荣幸得到东菱面包机DL—T12试用机会，谢谢美天和提供试用的东菱厂商

 

这两天一直在捣鼓面包机，LG说我怎么像得到新玩具的孩子，本来要反驳，可想想好象还真是哦，嘻嘻，爱怎么说，随便，我高兴

 

今天继续交作业，认真交作业的孩子才是好孩子，呵呵

 

今天做的是年糕，应该说是面包机自己做的，我只是按比例把原料放进去，按了“年糕”键就OK了，真的很喜欢，太对我的路子，超级省事

 

刚拆开外包装的样子，一点都没损坏，很整洁

 

 

 

很有质感的金属机身

 

 

 

 

面包桶是黄金纳米不沾涂层，真的一点都不沾，做了年糕后都可以很完整的取出

 

 

很贴心的随机小物品

 

-------------------------小米年糕-----------------------

 

 

 

 非常方便就可以做出美味健康的年糕，也可以用纯糯米，我加了些小米进去，这样可以改善下太粘腻的口感，也比较容易消化，因为平时很喜欢小米，小米很养胃，但它的口感确实不太细腻，我就想和糯米一起正好来个中和，不喜欢小米，可以加大米或者黑米等其他，具体准确的比例需要自己试验几次

 

原料：

糯米：150克

小米：100克

清水：250克

食用油：1.5汤匙

 

做法：

1、将小米和糯米清洗干净

2、用清水泡1个小时（夏天温度过高，要放冰箱）

3、将泡好的糯米和小米沥干倒入面包桶

4、放入食用油和水

5、将面包桶放回面包机中，旋紧底座，接通电源，选定“年糕”键，接着按下“启动”键

6、面包机就开始工作了，全程1小时25分钟，前面40分钟都在加热将米煮熟，40分钟后开始搅拌

7、等面包机发出提示音时年糕就做好了，可以趁热吃，剩下的可以将它放入模具中，压实，放冰箱冷藏后

8、图中是我冷藏后切片，放微波炉热了下，淋了红糖浆，很香