澳门特色甜品木糠蛋糕

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前段时间去了趟澳门，回来有歇了好长时间才恢复了元气的感觉，

每一次出门，都是考验体力和耐力的时候啊，

和我那些爱摄影的疯狂的小伙伴们一起出行，

每次必定有暴走8小时的经历，

这帮热爱生活的人啊，可以连续爬山涉水翻越20多座婺源的山头，

可以流连于澳门的小街小巷拍夜景到凌晨1、2点。

虽然比较累，但是还是蛮开心的，

只是更加明白了平时要好好锻炼身体的道理了，

虽然有点累，但是还是和喜悦的，

因为，如果不走出去的话，就会以为这个世界就是这样的，

走出去，就会发现，世界可以是那样的。

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来到澳门，有许许多多的知名小吃是必吃的，

大利来记的猪扒包，莫义记的榴莲雪糕，玛嘉烈的蛋挞，

今天上的木糠蛋糕，是和葡式蛋挞起名的澳门特色甜品，

香醇的奶油夹杂的咸香可口的消化饼屑，所以吃起来甜而不腻，

非常受欢迎。

最重要的是，这款木糠蛋糕，不但不用烤箱，

而且，可以说是零技巧零失败哦。

木糠蛋糕是最具澳门特色的甜品之一,与葡式蛋挞齐名,据说前澳门总督也非常喜爱这款甜品,

因为饼干碎屑形似木糠,因此而得名。

原料：

谷优玛丽亚饼干 75克鲜奶油 250毫升炼乳 30克蓝莓薄荷装饰用。

制作：1. 将玛丽亚饼干放进保鲜袋内，用擀面杖隔保鲜袋，研成粉末状。2. 将淡奶油倒到盆内打发， 打至6分发时加入炼奶。3.继续打发至8-9分发成固态不流动。4. 把打发的奶油装进裱花袋内。5.先在模内铺上一层木糠，用勺子压实。6.再挤上一层奶油。7.一层木糠一层鲜奶油，最后一层必须是木糠，然后就可以放进冰箱冷藏2小时以上，取出装饰上蓝莓薄荷叶。TIPS:1、买不到玛丽亚饼干，可以用消化饼饼干取代，2、没有准备炼乳的话，是可以用白糖代替的。3、拿出冰箱后就要趁早吃完，升温后奶油是会化掉的。

最后，截取几张这次在澳门的几张街拍

夜幕下，澳门的观光塔，很明魅