花鱼儿家的家常小菜~~~~~~酸菜茭白炒肥牛片

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材料：茭白、酸菜、肥牛片

调料：料酒、盐、鸡精

做法：（1）将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切成片，待用。

（2）将酸菜放在案板上切碎，待用。

（3）烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。

（4）接着，合入肥牛片，加适量的料酒翻炒翻炒。

（5）然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。

（6）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。