蒜茸丝瓜丝

普明一灯

                                               

 

   天楼上的丝瓜太多，炒着吃，煮着吃，蒸着吃，花样变了好多。

 

   今日别出心裁地想到了切丝吃，你别说，味道真不错，还意外地发现，切丝的丝瓜，一下锅，分分钟就熟了，呵呵，不错啊。

 

   食材：丝瓜1根，蒜茸、盐、鸡精适量

做法：

1、丝瓜洗净去皮切成丝，蒜切末；

 

2、热锅冷油，5成热时放入丝瓜、盐翻炒；

3、加蒜茸翻炒片刻即可。

 

很不错吧：