枸杞双色吐司

嗨喽

                                               

食材  高粉   300克   鸡蛋   1只   枸杞子汁   50克     牛奶    60克   糖    40克

          猪油    10克     盐    2克     酵母    4克

枸杞子搅拌成汁

白面团 高粉150克 鸡蛋20克 牛奶60克 猪油5克 酵母2克 糖20克 盐1克全 放入面包桶里和面30分钟 
同样方法将高粉150克 鸡蛋20克 枸杞子汁50克 猪油5克 酵母2克 盐1克 糖20克全放入面包桶里和面30分钟

两种面团放入盆里发酵

发酵至2到2.5倍

排空气醒10分钟，将两面团擀开

再将两面叠起

擀成长条

由下往上卷起

放入模具中发酵

发酵至8分满，涂上蛋液电烤箱预热5分钟，上下烤35分钟

35分钟出烤箱放凉

                                       

罗加久

顶一顶，别沉了

nickal

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