香菇玉米饺

iabpe

                                               

         去超市的时候看到玉米特价，竟然还有紫色的。果断的买了几根回家，本来打算煮着吃的，可是紫色的有点老了，所以就拿来包饺子吧。

         家里还有点上次做烤麸剩下来的干香菇，所幸就一起包进去吧，吃完不就放冷冻室冻上，不得不说冰箱的好处啊！！

1：玉米粒剥下来之后烫一下，如果是嫩的就不用了

2：干香菇洗净泡发后切末

3：这是肉末，肥瘦相间的感觉比较好吃

4：玉米粒和香菇末放肉馅里，鸡蛋一个，五香粉，盐，鸡精，姜末，油，生抽适量添加

5：在外面买的饺子皮，包的时候边缘要抹上水增加粘性

6：肉馅的饺子煮的时候要点三次凉水，饺子浮起来就好了。再用醋和辣椒油做蘸料，放点蒜，哎呀，美死啦！！