花鱼儿家的家常小菜~~~~~~油面筋烧茭白

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材料：茭白、油面筋

调料：生抽、白糖、盐、鸡精

做法：（1）将茭白剥壳、清洗一下，放在案板上切成滚刀块。

（2）烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。

（3）随后，加适量的清水煮开。

（4）接着，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开。

（5）然后，合入油面筋翻动一下，煮开、煮上2分钟，即成。