豆豉蒸鸡爪

草草决定 · 发表于 2015-9-10 04:19:47

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1. 剪掉鸡爪指甲，清洗干净

2. 锅中飞水，放点盐

3. 飞完水用凉水冲洗干净装盘

4. 摆好盘，放入豆豉，上蒸锅蒸20分钟

5. 蒸好的鸡爪

6. 湖南椒和蒜米改好刀

7. 锅中放油，先把蒜米炒出香味

8. 放入湖南椒，翻炒一两分钟

9. 放点盐，生抽，鸡精，炒均匀

10. 把炒好的料倒入蒸好的鸡爪上就OK

myselfjo · 发表于 2015-9-29 15:36:05

友情帮顶，别沉了

雁城孤客逸彦 · 发表于 2015-9-29 15:17:48

295608944 · 发表于 2015-9-29 14:59:51

[美食分享] 豆豉蒸鸡爪