蒜拌秋葵鹌鹑蛋

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                                                   蒜拌秋葵鹌鹑蛋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 材料：秋葵、鹌鹑蛋

 配料：蒜头、葱、朝天椒

 调料：酱油、花生酱、醋、鸡粉、酒、麻油

 

 做法：

              

          1       备材料

          2       鹌鹑蛋用水煮熟

          3       沸水加入小许油焯熟秋葵

          4       把鹌鹑蛋去壳切开与秋葵放在同一碗内

          5       切碎的蒜头、葱、朝天椒与所有调味料混合好（也可预先做好备

                   用）

          6       把调味汁料与处理好的秋葵、鹌鹑蛋拌在一起10分钟左右即可食用