焖面

碎星骑士

                                               

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~焖面~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 1. 五花肉切薄片

 2. 四季豆折成小段

 3. 准备一些大蒜粒

 4. 准备新鲜面条

 5. 五花肉熬出油

 6. 放入豆角，炒两三分钟

 7. 放生抽，老抽炒会，之后放大蒜粒炒出香味

 8. 加冷水（水的量根据面条的多少来加）

 9. 水开了，放面条

 10. 放好面条，盖上锅盖小火焖

 11. 大概焖个四分钟左右，把面条翻面，再继续小火焖个三分钟左右，出锅前放点点鸡精就OK

 

小贴士：

  1. 焖面条的时候一定要小火，大火锅底容易烧焦

  2. 此做法仅供参考