绿豆白凉粉

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白凉粉是用果胶和卡拉胶等制做而成，夏天里煮些，加入糖水，放冰箱里，是夏天好甜品哦，等上也有得卖，小时候上街得吃上一碗哦。

 

除了加入绿豆，还可以加些水果，这样吃法多样，口味丰富。

食材：绿豆50克、白凉粉50克

配料：开水1100ML、冷水150ML、冰糖40克

做法与步骤图：

 

1、准备食材。

2、绿豆洗净下锅煮熟。

3、白凉粉加入150ML冷水和开。

4、另取1100ML清水烧开，加入冰糖化开

5、加入煮熟的绿豆。

6、边倒入和开的白凉粉，边搅动。

7、再次煮开后，倒入容器里冷却即可。

8、切块即可食用。

9、倒入模具里做出来的造型更漂亮。

1、不加冰糖的话可以另煮糖水拌着吃。

2、绿豆煮熟即可，绿豆汤加入或另留着饮用也一样。

3、冷藏一下更美味哈。