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材料:洋葱、腊鸡腿(已清洗)
调料:生抽、鸡精
做法:(1)将洋葱清洗一下,放在案板上切开,待用。
(2)将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。
(3)烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
(4)接着,加适量的清水煮开,煮上4——5分钟。
(5)然后,合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
(6)最后,加适量的生抽、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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