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材料:雪菜(已清洗)、粉丝、淡菜(已焯熟)
调料:盐
做法:(1)将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。
(2)将已清洗好的雪菜放在案板上切开。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒一下。
(4)接着,合入粉丝,加入一些焯淡菜的汤汁煮开。
(5)然后,合入剥好的淡菜翻动一下。
(6)最后,加适量的盐调味翻匀,即成。
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