饭后甜点——酸奶紫薯泥

走过彩虹桥

                                               

原来酸奶和紫薯的结合是这么的完美，不但样子漂亮，吃起来酸甜细腻，作为饭后甜点是非常的不错。

材料：紫薯2个，酸奶200ML

1、准备所需材料。

2、紫薯去皮洗净切成片。

3、把紫薯片放蒸锅内。

4、然后开火把紫薯蒸熟。

5、把蒸熟的紫薯取出用勺子压碎。

6、再趁热倒入细砂糖。

7、然后拌匀。

8、待紫薯放凉后，再倒入酸奶。

9、用打蛋器把紫薯和酸奶打搅细滑。

10、然后装入裱花袋。

11、将紫薯酸奶挤入杯中。

12、最后在表面淋上酸奶即可食用。

小贴士：

酸奶一下子不要倒太多，要分次加入，以免太稀，挤不出花纹。