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食材:青椒、西瓜皮
调料:盐、鸡精
做法:(1)将青椒切开去蒂去籽清洗一下,放在案板上切开,待用。
(2)将西瓜皮清洗一下,放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。
(4)接着,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
(5)然后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即可。
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