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[原创经验] 【长实全能极速蓝神试用报告】----零基础鸡蛋糕

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发表于 2014-5-20 17:12:20 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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非常有幸得到这次试用机会,在此感谢同城网和长实烤箱,话不多说,先看看烤箱吧!简直就是无法抑制的喜欢啊!

找开外包装箱后就是这个样子里,包装非常结实,左一层右一层的,完全没有磕碰到呢。

噔噔噔噔!亮相啦,一水的原色不锈钢,锃亮锃亮的,线条流畅,做工也很精致,35L的大小非常完美,可谓是黄金比例啦!

这一大堆细致又实用的东西便是配件了,细节处理光滑不伤手,用料也很实在,尤其烤盘很有份量呢!

当然不会忘记细节图啦,各位部分全部检查一遍,真的真的木有瑕疵啊,四面边角处理光滑,缝隙平直,尤其在烤箱门的顶部和底部都装有贴心的防撞击橡胶垫,减少烤箱关门时的冲撞和噪音,右顶部的放烫警示贴也足矣表示烤箱对使用者的贴心照顾。

操作旋钮设计很大方,文字提示到位,旋钮手感也很不错。

大爱的烤箱门三档位设计,三个档位满足烘焙的所有需求,双层玻璃门,有效保证温度的准确全靠它,想我之所想!

这组图片是烤箱内部侧面及背面的全方位展示哦,还是那么的漂亮。

说了这么多,可不是烤箱徒有其表,内部功能更是吓人一跳呢!这可是行业内首款8管发蓝技术的运用者哦,3D立体热风循环系统,有效保证食物受热更均匀;上下独立控温,想怎么烤就怎么烤;38度发酵解冻功能,让美味更精彩,还能制作酸奶哦;箱内防污设计,更好清洁不沾脏,这下有更多的时间烹饪各色美食啦!


说说了这么多,还是亲自操作试试吧!

夏天很热,实在不愿意在厨房多呆,那就偷懒做一款平日里常吃的鸡蛋糕吧,超级简单,即使没有基础也可以做得很好哦,这次重点试验烤箱温度是否均匀!

准备材料,低粉90克,鸡蛋3个,玉米油10克,白糖60克

将白糖加入鸡蛋液中

用打蛋器打至大泡消失,蛋液粘稠

筛入低箱粉,进行切拌。


5  .低粉和蛋液切拌均匀后,倒入玉米油,

6  .再次切拌均匀备用

7  .将蛋糕糊装入硅胶杯,约8分满

8  .烤箱180度预热5分钟


9  .将蛋糕杯码入预热好的烤箱,上下火烤20分钟,这次我用的烘烤功能。

10  .蛋糕已经开始发起来啦

11  .开始逐渐上色

12  .烤好后立即取出


简单吧,这就OK啦!

看看成品吧!组织松软,可不要流口水哦!


从上色和烤制的成品来说,长实烤箱的温度在准确和均匀方面来说丝毫没让我失望,期待下次其他烤箱菜的试用吧!



                                       
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