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菊花具有散风热、提神醒脑、消咳止痛、抗衰老作
用,莲子具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能,
在现时争秋夺暑的季节中,常吃莲子菊花炖冰糖这类甜
品对人体养生大有帮助!
材料:莲子、菊花、冰糖、凉开水
做法:
1 备材料与炖盅一个,莲子去芯泡透,菊花泡去杂质
2 取炖盅先放莲子
3 接着放菊花
4 再放冰糖
5 注满凉开水
6 中火炖1小时,取出即可食用
也可把炖好的莲子菊花炖冰糖原盅晾凉后,放置冰箱冰透才吃
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