核桃松子黑麦包

工藤新一的女友

                                               

    核桃松子黑麦包是黑麦包预拌粉做的，好简单哟，添上核桃与

 

松子，面包带点咸味，有点嚼劲，又有果仁香味，配咖啡奶茶或者

 

是来碗中式的骨头汤、鱼汤都行，健康有益的面包配啥都好！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料：黑麦包预拌粉 350克，水 200克，黄油 30克，酵母  2.5克

 

配料：核桃、松子、高粉

 

做法：

 

         1    把材料除黄油外全放面包机里

         2    拌成团后加入黄油

         3    拌至扩展阶段

         4    发酵2.5倍大

         5    转动面包机让面团排气，静置30分钟

         6    取出成团分成2等份

         7    擀成大圆片后撒下适量的核桃、松子

 

 

 

          8     由外向内卷起

          9     收好折口

          10   排放在烤盘中

          11   发酵2倍大

          12   通过筛网筛下高粉在面团上

          13   放180度热的烤箱内烤25分钟左右

          14   出炉晾凉即可切块食用