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食材:梅豆、鱿鱼鲞(已洗净)
调料:料酒、盐、鸡精
做法:(1)将梅豆摘洗干净,捞出待用。
(2)将鱿鱼鲞放在案板上切开。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼鲞,加适量的料酒翻炒翻炒。
(4)接着,合入梅豆翻炒一下。
(5)然后,加适量的清水翻炒翻炒至梅豆断生至熟。
(6)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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