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[美食分享] 益气补血、润噪去火;黑米菊花大枣粥

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发表于 2014-7-14 04:07:39 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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下午茶和闺蜜聊天,得知她最近火气很大,一上火就爱生气;接连着就像上不来气似的,心怦怦跳的厉害,头还跟着迷糊呢。咱可不是医生,更不会开方治病,建议她去看看中医为好。

不过一到秋季,人多少都容易上点火。都知道秋天要润噪,要去火。而益气补血也是很重要的,尤其对女性朋友而言。女性体质属阴,再一味的去噪去火,身体更寒凉,也加重了气血不足。

所以润噪时,注意补气血,自然没有像上不来气,头重脚轻的迷糊症状了!



之前给杂志拍养生粥照片,这款黑米菊花粥很适合秋季食用。所以当时也保留了下来,今天与大家分享一下。

此粥有益气补血、滋养润噪的功效。其中黑米的补气补血效果非常好,对身体虚弱、头晕、腰酸乏力等症有一定的食疗作用。润养同时,还不上火;再加上菊花清肝去火;有温补保健的功效。

黑米菊花大枣粥:

材料:黑米100克、菊花、大枣、冰糖各适量


1.黑米洗净后,用清水泡40分钟;

2.泡好的黑米连水倒入小锅内,再加适量清水,中火煮开;大枣、菊花用温水冲洗备用;

3.开锅后,转小火;依次放菊花、大枣、冰糖;

4.半盖锅盖,煮40分钟即可盛出食用。


花牛啰嗦:

1.黑米煮之前一定要用水泡制,这样可减少烹饪的时间,而且米粒更软糯。

2.大枣可整个煮,也可切开;个人喜好为主。

3.菊花放的要适量,不要放过多。

4.冰糖也根据个人喜好增减。




                                       
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