花鱼儿家的家常小菜~~~~~~青椒炒花蛤

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食材：花蛤（已吐完泥沙）、青椒、姜片

调料：料酒、生抽、盐

做法：（1）将已吐完泥沙的花蛤清洗一下，捞出待用。

（2）将青椒切开去蒂去籽清洗一下，放在案板上切开，待用。

（3）烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

（4）接着，下入清洗好的花蛤，加适量的料酒翻炒一下。。

（5）然后，合入切好的青椒，加适量的清水翻炒翻炒至花蛤开口。

（6）最后，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀，即成。