【丘比系列产品试用报告】鸡蛋沙拉汉堡

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    今天用收到的丘比系列产品--玉米口味的沙拉酱做面包，这还是第一次尝试用沙拉酱代替黄油或是植物油来做面包，效果也还不错，烤好的面包散发着淡淡的玉米清香，配一个鸡蛋、一片生菜叶，再抹点沙拉酱，那味道哈不用我说了，你懂得！

     鸡蛋沙拉汉堡的制作方法：

   主料：面粉：200g、沙拉酱10g、糖30g、盐1g、酵母粉2g、鸡蛋2个；

   辅料：生菜适量、芝麻适量、沙拉酱少许；

 1. 面粉加水、糖、盐、酵母粉开启面包机和面程序和成面团；

 2.挤上沙拉酱在开启一个和面程序；

                                                 

3.饧发至2倍大小的面团，取出面团排气滚圆分成6小份放烤盘二发；

  

4.二发好的生胚表面刷蛋液再撒少许白芝麻，送入提前预热的烤箱180度烤30分钟；

  

5.烤好后取出晾至微热，然后将餐包对半切开；

  

6.在下部分铺上洗净并沥干水份的生菜，然后放一个煎蛋再挤上沙拉酱；

7.把另外一半盖起来，美味又营养的早餐就做好了。