烘焙之黑芝麻粉土司+一周早餐

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      上星期的某晚，做了这个土司，给家人做早餐，黑芝麻粉是妈妈自己种好后加工的，一直未吃完，眼看着新 的黑芝麻要收获了，得加紧时间消耗掉啊！否则妈妈又要叨叨了，也是，妈妈给我准备了很多无公害的东西，却一直拖着未吃掉，想想也挺可惜的。那就做吧！

    材料：高粉320克，低粉30克，黑芝麻粉40克，淡奶油100克，水160克，糖50克，盐3克，黄油30克，酵母4.5克。

   做法：1、把所有材料按先液体后固体的顺序投入面包机，进行一个和面程序后加入黄油，再进行一个和面程序，揉出手套膜，然后进行发酵至2倍大。

2、分成3等份，松弛15分钟，擀成长舌状，从下往上卷起。依次做好！

3、放入土司模，二次发酵至八九分满，涂上全蛋液，烤箱预热180°，40分钟左右即可出炉。趁热倒出模具。

  附：这几日的早餐，其实每日都有好好准备，但因上班时间早，很多时候都来不及精心拍照。

                                                牛奶+黑芝麻土司+白煮蛋+煎香肠

                                                   南瓜粥+火腿鸡蛋饼+青椒炒咸菜+橘子

                                          五色米糊+自制猪肉汉堡+青提

                                             三鲜小馄饨+煎荷包蛋

                                               皮蛋瘦肉粥+泡菜炒饼

       身边很多朋友为孩子的早餐犯愁，其实这并不难，很多时候只要提前一晚做好准备，第二天早上早起个半小时，基本上就可以了。让孩子早上吃好是必须的，特别是初高中的孩子，现在课程都很紧的，负担很重的。所以妈妈们，为了孩子，努力啊！