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食材:青椒(已清洗)、白菜(已清洗)、肉末
调料:料酒、生抽、盐、鸡精
做法:(1)将已清洗的白菜放在案板上切成丝,待用。
(2)将已清洗的青椒放在案板上切成丝,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒、加适量的生抽翻炒翻炒。
(4)接着,合入切好的白菜和青椒翻炒翻炒至断生。
(5)然后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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