麦乐鸡块——#厨房神器#贝奥C03厨师机试用

小木和嘴嘴

                                               

做美食的人对一切厨房用具都没有免疫力，就象我，一直长草有台厨师。心中无数次的描画过有了厨师机的蓝图，做面包，打面团那该有多么爽。这停留在想象中的事情，没想到真得变成了现实，很荣幸在这个金秋九月有所收获，竟外得到了贝奥的厨师机的试用机会。这台贝奥BO-C03全能家用厨师机拥有1000W电动机，具备和面、揉面、打蛋三个功能，做烘焙将再无压力。同时还附带绞肉和搅拌杯的功能，绞馅灌肠工具一应俱全，打汁做奶昔更是不在话下，一机多能。

麦乐鸡块，是我家小朋友提议我做的。说实话，我从没进K家M家，小朋友都是自个进去点餐消费，他爸和我，对此毫无兴趣。没吃过，并不代表我无法仿制，网上有不少关于它的做法，我挑了个简单的，仿了一下。小朋友动手参与绞肉过程，因为厨师机的帮忙，这一切变得无比简单。

具体做法：

1、​准备食材。​

2、鸡腿从大头内侧处用剪刀剪开。

3、到小头处，用剪刀剪断，并将鸡肉向上推下去。

4、最后沿大头剪下，去掉骨头。

5、撕掉鸡皮。

6、​用刀背密集的砍一遍，砍断里面的筋，使肉变松软。

7、​再切成小块，以便绞肉时方便。​

8、选择中型的出肉孔，清洗组装。

9、先斜向对准螺孔。

​10、然后向前顺势一推。

11、放入鸡肉段。我看鸡腿肉有点少，又加了点鸡脯肉。​

12、启动按钮，从小档开始提速。

13、用随机配送的棒按压一下肉，可更好的进入绞肉刀。

14、肉绞出。

15、绞好的肉馅放入容器中。

16、​加入一大勺料酒。​

17、再根据情况加入约三勺淀粉。​

​​18、加入适量胡椒粉。

19、取一个容哭，铺上油纸，用勺挖成一个小球，再按扁成小饼状。

20、​进冷冻室把它冻硬。（可一次多做一些，直接从冷冻室随时取出炸制食用）

21、​准备面包渣，鸡蛋打散。

22、​冷冻的鸡肉饼，先放蛋液中沾一下，然后再入面包渣中，沾满。

23、​锅中油烧至五成热，转小火，放入鸡块炸制。

24、​一直保持小火，炸至两面金黄，鸡块熟透。配上甜辣酱或番茄酱，享用吧。

​下面，我为大家介绍一下这款功能强大的厨师机

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可以看出，包装是非常让人放心的，双层纸箱，外层的周转箱，里面的产品自身包装，包都有防摔防震的泡沫来包裹，让你再远的路程也不用担心收到后有破损。机器是单独一个包装，料理杯和绞肉配件是一个包装。

可以绞肉灌肠的设备，配了大中小三种出孔，你可以根据需求情况来选择自已安装，我选的是中型的。秋风乍起，再过几天，微凉时，就可以自已在家制做美味的香肠了。

​贝奥BO-C03全能家用厨师机拥有1000W电动机，可以胜任你的日常所需，值得一赞是它的料理杯，采用的是食品级的玻璃所制，手感超厚实，只需二三十秒即可搅打成汁。

​食品级304钢的不锈钢搅拌桶，具有5.5L的大容量，你想打几蛋？打多大面团？微动开关，机器抬头时可自动关机，安全有保障。

​对通式散热，背部吸风，底部散热，配有防尘盖，打开按锁扣指示安装，如果差一点没拧到位牢牢锁住，机器都不会启动，你可以安全使用。

​具备和面、 揉面、打蛋三个功能，做你玩烘焙将再无压力。和面钩，打蛋笼，搅拌桨，仿生强力底座，让机器牢牢站稳不移位。模拟古法和面，让面团更筋道，最少200克，最多2000克面团，将毫无压力。想成为一个幸福的吃货，你可以拥有哦！