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食材:白菜、小娘蟹(已清洗)、姜丝
调料:料酒、生抽、盐
做法:(1)将白菜清洗一下,放在案板上切开,待用。
(2)将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃剪成小块,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
(4)随后,下入收拾好的小娘蟹,加适量的料酒翻炒一下。
(5)接着,合入切好的白菜翻炒翻炒至熟,
(6)然后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。
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