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附近的面包店生意实在是太好,每次去的时候东西都几乎被抢光了,没办法谁让这就一家呢!! 主料 高筋面粉(300克) 无盐黄油(30克) 酵母粉(3克) 牛奶(150毫升) 白糖(50克) 盐(5克) 1:各种材料称量好之后放入面包机,黄油稍后再放 2:和面20分钟之后放入黄油继续选择和面工作档 3:和面工作完成之后选择发酵功能 4:第一次发酵至两倍大 5:面团发酵之后分成三份,排气,土司盒四壁抹上黄油,把面团擀成长条后卷成卷放进去接着发酵6:发酵至8分满的面团 7:烤箱预热180度下层,30分钟,取出放凉,盖子不盖上的话面包就是拱起来的
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