在家也能做出丝般柔滑的奶茶--【原味奶茶】（十）单纯的美好5

kitjkalpra

                                               

《米的美食情缘》十--单纯的美好5

回到酒店，米准备收拾行李，电话响了，是荟打来的，他要米下楼去，他就在酒店外。米下楼很吃惊地问荟：“不是已经回学校了吗？怎么这么晚了还要来酒店？”荟深吸了一口气，说：“我中途下车了，想和你多待一会。”
10月底的西安，晚上已经很凉了，很多店铺都打烊了。米从深圳带来的外套薄薄的，走在路上有点瑟瑟发抖。荟把自己的西装脱下来给米披上，后来他俩在一家老茶馆门外台阶上坐了下来，慢慢聊起来。

忽然荟深呼吸了一下，似乎是唉声叹气地说自己好累，曾经好多次都想放弃考试，去广州找米。米问为什么最后还是没来呢？荟说自己没有工作经验，也没有特长，去到那边也不会让米过上好日子。米诧异地说：“什么才是好日子？”荟说他想功成名就。后面说了什么，已经记不太清楚了。

夜很深，米说她该回去了。米本想自己走，她是路痴，常常简单的路都不记得怎么走，就让荟再送送她。荟一脸的不舍，但不得已还是要送她回去。路过一家奶茶店正准备打烊，荟小跑着过去要了杯仅剩的原味热奶茶给米，米接过很自然地喝了一口，奶茶丝滑的感觉，顿时驱走了所有的寒冷，心里一下子感觉暖暖的。米是个慢热的人，跟不熟悉的男生走在一起会害羞脸红，但跟荟，虽然只见了两次面，却依然感觉像跟哥哥在一起那种很自然而然没有一点拘谨的感觉。荟又说，他曾经无数次想像着和米在一起的情景，一起吃饭，一起逛街，一起牵手散步，可是为了自己的追求，这些都没有做到也不敢去做。米听着忽然很应景地有点哽咽了，她不知道怎么安慰荟。
最后，荟送米到酒店门口，米脱下西装外套还给荟，荟伸手过来接，触碰到米冰凉的小手，他紧紧抓住米的手说：“怎么这么冷？”米拍了拍他，说：“没事。”荟紧紧拥着米说：“我要跟你去深圳，我不想后悔！”
米挣开了，叫荟不要冲动，再坚持一下就会实现自己的理想。过了一会荟冷静了下来，他好像哭了，暗夜没有灯光，看不清楚他的脸，他轻轻地亲了下米的额头，说：“我会永远关注你。”
米头也不回地进了酒店。

--------------------------------------原味奶茶--------------------------------------

每次在外面逛的时候总要买一杯原味奶茶喝，街边总有各种各样的奶茶店。尽管对奶茶有着这样那样的不放心，但还是对那种丝滑般的感觉没有免疫力。后来在家里试验了很多次，参考了很多的配方，终于做出像丝般柔滑的奶茶，想喝多少就喝多少。完胜了路边的工业奶茶，就很少再在外面捧一杯奶茶逛了，多好啊！

【原味奶茶】两人份(500ml)

材料：纯牛奶500ml，炼乳45ml,立顿红茶包2包

做法：（如下图）

1. 准备好材料

2. 在奶锅里注入350ml水，烧开后放入茶包

3. 关火加盖焖10分钟，去掉茶包留茶汁备用

4. 另取一个奶锅，小火将牛奶加热，不要沸腾，到入炼乳，搅匀

5. 将茶汁兑入纯牛奶中，搅匀

6. 将调好的奶茶汁倒入茶壶中，准备好好享用

Tips:

1. 茶包不可煮太久，会让茶汁有涩味

2. 最好用纯牛奶来制作奶茶，才会有丝滑的感觉

3. 除了加炼奶，也可以加动物性淡奶油，也会让奶茶很顺滑

4. 制作方法是不是很简单呢？可以在家里试着做做喔！