纯手工制作【珍珠奶茶】

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       现如今饮食安全不容忽视，我个人还是比较崇尚自己动手的观念，只要自己能做的尽量不在外面购买，这样既健康又安全，吃着也放心。

       奶茶好喝，但千万不要贪杯哦！提神的作用很强的，最好不要晚上喝。

珍珠材料：红糖10克，清水15克，马铃薯淀粉35克。

奶茶材料：茶包2包，水200克，淡奶油100克，糖20克。

珍珠步骤：

   

    

      1、 将称好的红糖放入碗中

      2 、倒入温水，搅拌均匀。

      3、加入马铃薯淀粉，搅拌均匀。

      4、 手上拍少许干淀粉，取出一点，轻轻捏成圆形。

      5 、锅中倒入水，烧开后放入做好的珍珠。

      6、开锅后小火煮30分钟，关火盖上盖闷30分钟，捞出过凉水，然后沥干水。

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     7、将茶包放碗里，倒入烧开的水，泡5分钟取出茶包。

     8、倒入淡奶油加入糖搅拌均匀，最后放入做好的珍珠。