给年菜再添一道地中海风味开胃菜--火腿沙拉

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时间过得真快，中国新年的脚步是越来越近了。煮妇们年菜都准备的差不多了吧？过去一般中国家庭过大年大多是吃中餐的，今年大家想不想要有所改变，做点西式的菜肴来换换口味呢？也许你会说没做过西餐怕做不好，或许你认为西餐做起来会很难，推荐一道做起来零难度，好吃又简单的地中海风味火腿沙拉，除了可以当开胃前菜，也可以配上面包，作为给客人准备的下午茶点，清新爽口，色彩亮丽，绝对是让煮妇省力又讨好客人的一道菜。

材料：橡木果伊比利亚风干火腿35克、芝麻菜50克、橄榄油2大匙、意大利黑醋1小匙、蜂蜜1小匙、盐和胡椒粉适量、面包（可选）。食材来自甫田网。

做法：

1芝麻菜洗净沥干，用厨房纸吸去表面水分水分，风干火腿撕成小片；

2 所有调味料混合调成汁；

3芝麻菜和火腿混合，淋上调味汁拌匀即是美味的火腿沙拉；

4面包切片入烤箱150°C烤5分钟，摆上火腿沙拉即是外馅三明治。