抗癌蔬菜---白灼芥蓝

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我和子瑜共同的最爱--白灼芥蓝

随着子瑜渐渐地长大.她开始有性格,有脾气,有喜好.

子瑜好爱吃白灼芥蓝,我也很爱.

我每次吃这道菜的时候,我边美味的吃着,边开心的说:"哇!真好吃呀!"

子瑜也说:"给我也吃一点嘛! 真好吃!"

我喜欢子瑜乖的时候的样子,很可爱,很调皮,很古灵精怪!

如果能再懂事点,不乱发脾气,不哭闹,那就完美了!

吃芥蓝的好处：网络资料供参考

1.芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了菠菜

和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。

2.芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜

硫素，是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分，

经常合理食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的

功能。

3.从中医的角度来讲，芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解

毒祛风的作用。

注意提醒:

但是，吃芥蓝的前提是要适量：数量不应太多，次数也不

应太频繁。

因为中医认为，芥蓝有耗人真气的副作用。久食芥蓝，会

抑制性激素分泌。中医典籍《本草求原》就曾记载，芥蓝

“甘辛、冷，耗气损血”。

步骤很简单:

新鲜芥蓝,去皮,切条,绰水.淋上凉拌酱油和香油(或者热油).

这样就可以吃拉,我放了点红辣椒点缀了下下,呵呵.

1芥蓝因为块头大,适合切条后再绰水,为了防止营养流失,

在水中加一勺油.

2芥兰不宜多吃,要适量.

3这道菜可以是热油淋也可以了冷油凉拌.可以选择橄榄

油或者芝麻油.

4这道菜的重点是酱油,适合选择的有凉拌生抽、蒸鱼豉

油、鲜贝露汁。

5绰水时间不宜过长，一般2-3分钟即可。这样可以保持

脆度和营养。

我已经长大了,请叫我子瑜吧。

2010年7月28日22个月龄

今天不知道是子瑜上幼儿园的第几天了,应该有个10天了吧.

昨天接她回家后,她拉肚子拉的犀利哗啦,

原因是幼儿园的伙食不太适合她这么小年龄.

整个晚上我都在想:明天再怎么厚脸皮的跟老师沟通子瑜伙

食的问题.

今天送去后,子瑜依旧是以开哭为老师的见面礼.我都已经

麻木了.随她.

扔给老师之后,我找厨房做菜的阿姨沟通去,

~~~~不知道算不算成功,想必是我很烦，哈哈。

想想，人家也不能只为我们一个孩子做特殊食物啊.

我只能苦口婆心的唠叨加帮帮忙了。

我想,子瑜你就先适应着吧,

我尽量让老师们给你盛菜的时候挑碎小一点的菜.不要太油腻,

如果实在不适应,妈妈就给你中午送饭过去吃.

今天放学的时候,我去接子瑜,

子瑜已经完全融入到同学们中间,大家一起在做游戏.我很高兴!

今天还有一件又背又解气的事情,应该记录下,

傍晚抱着蛋蛋回家的时候,

3楼养狗的那户人家叫住我,说我们家空调的水,

滴滴哒哒落在他们雨棚上.吵得他们晚上睡觉没法休息.

我刚想说:"那我去看下吧!"话还没出口,

狗主人的女儿冲出来开骂:"你们做人讲点道理好挖拉!

滴滴哒哒落在雨棚上，让人家还怎么睡觉拉！

我看你小孩子以后长大了也会跟你一样不讲道理！"

这女的有个24岁了，也算大人了。

我有点生气，转身，理啊不想理他们，上楼了。

心想,我心情好么,给你去弄下空调出水管。

你这态度,我还理你干吗!

22个月前,

当时快生蛋蛋的时候,我被他们家的狗吓坏了，

他们把狗放在门外楼梯口,对着我大吼.吓怕掉了,肚子一下鼓起来.

于是那天晚上就见红了,没几天就生蛋蛋了,不足9个月.

后来做月子,我生病去医院,回来路过楼梯.他们又将狗放在楼梯口,

冲着我一阵大吼,没有防备.我当场人就软掉了.气有点喘不过来。

我说:"你们把狗管好!我要生气了!"

狗主人说:"我们这狗养了几年了,你们不习惯叫去别的地方买房子,搬家好了!"

那天我病的很重,吵不动,我妈妈扶我回家躺下了.躺了好几天,

元气有点恢复不过来.

今天,你来求我把出水管移移开,你就那态度吗?

说实话,我很贱,发牢骚归发牢骚.我上楼后还是检查了下空调出水管,

移了个位置,给他们个方便算了.全当遇到个不懂事的小孩子.

我这样做的还有一个原因是,狗主人算是跟我低头了,说:"邻居嘛!"

就冲着你这3个字,算了.

也当是给蛋蛋积德，做个榜样！