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[香蒜面包条]
材料:土司面包2-3片
蒜酱: 大蒜3瓣,细葱4根,黄油15克,黑胡椒0.5克,盐0.5克,
制作:
1 将面包片1切4条;将动物黄油融化,加入切成末的葱末和蒜末,加入盐和
黑胡椒,用勺子搅拌均匀;
2 将面包条放在铺了烤盘纸的盘上, 将调制好的蒜酱涂在面包条上;
3 入烤箱:180度,上下火,中层,5分钟.(温度和时间仅供参考) 一般闻到
香味了就是快好了.
烘焙心得:
1 面包不要选太甜或者太咸的,法棍那样的满适合的;
2 烤的时间比较短,所以最好要在边上看护,以免烤焦了;
3 葱花还可用法香香菜代替,气味也很不错;4 调味姜的时候盐不要放多;
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