白萝卜丝鲫鱼汤

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今天就立冬了，冬季气温寒冷，于是我们就喜欢喝汤。

一碗热汤在这个季节显得多么的温情。

炖鸡炖骨头汤都需要很长的时间，那么这道快手的鲫鱼汤一定可以试一试。

冬季的白萝卜水分充分，自然甘甜，配上这鲜嫩的鲫鱼这汤轻轻诱惑你的胃~

 

 

食材：

鲫鱼1-2条，白萝卜半个

食用油   姜  小葱     盐  

 

步骤：

鲫鱼收拾干净后擦干水分

油锅小水煎鱼，两面金黄时盛出

白萝卜洗后切丝

锅中烧开水后放姜片，煎后的鲫鱼、葱结同煮，打去浮沫

大火煮10分钟，加萝卜丝，盐，再次沸腾后中火煮10分钟放适量盐即可

 

 

 

天蓝叮嘱

大火煮白汤，全程大火中火此汤宜清淡，带着萝卜自身的甜和鲫鱼的鲜，不建议放其它调料已有姜片葱结去腥，所以汤一点不腥哦