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自家泡的酸菜,酸爽开胃,适当吃-点,能开胃提神,增进食欲。
食材;酸扁豆,瘦肉,小红椒.
调料;酱油,生粉,味精,油盐.
做法;
酸扁豆洗净切斜刀.
肉切丝,红椒切粒.
肉丝用酱油,生粉腌一下入味.
锅内放油放肉丝煸炒下红椒粒.
放入扁豆.
放少许味精调味炒均匀即好.
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