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一直想做这道肉丝炒面煎馄饨,馄饨是半个月前就做好的,放在冰箱里冷冻,今天终于派上用场。话说这道主食真的很特别,面条配馄饨!O(∩_∩)O
材料:面条、馄饨、猪肉、胡萝卜。
调料:盐、生抽、芝麻酱。
做法:
1、将胡萝卜切成丝。
2、猪肉切成丝。
3、葱切成葱末。
4、开水锅煮面条,九分熟捞出控水。
5、锅中倒入油,放入葱花爆锅。
6、放入肉丝,胡萝卜丝煸炒。
7、倒入面条,倒入生抽,盐,煸炒,装入盘底。
8、将馄饨放入开水锅中煮熟,控干水分。
9、锅中倒入少许油,将馄饨煎制两面金黄。
10、摆在面条上,淋上芝麻酱即可。
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