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食材:莲藕(已清洗)、梅豆(已摘洗)、腊鸡腿
调料:盐、鸡精
做法:(1)将已清洗好的莲藕去皮,放在案板上切成片,待用。
(2)将腊鸡腿放在案板上剁开。
(3)烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿和已摘洗好的梅豆翻炒翻炒。
(4)接着,下入切好的莲藕翻炒一下。
(5)然后,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
(6)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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