花鱼儿家的家常小菜~~~~~~尖椒蘑菇炒鸡蛋

屌丝之歌

                                               

食材：蘑菇（已清洗）、尖椒（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）

调料：料酒、盐

做法：（1）将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。

（2）将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。

（3）在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液。

（4）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

（5）接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的蘑菇和尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。

（6）然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

（7）最后，加适量的盐调味炒匀，即成。