花鱼儿家的家常小菜~~~~~~豉味花蛤

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食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、葱花、豆豉

调料：料酒、生抽、盐

做法：（1）烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

（2）随后，下入花蛤，加适量的料酒翻炒一下。

（3）接着，加适量的豆豉、加适量的清水翻炒翻炒至花蛤开口。

（4）然后，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀。

（5）最后，搁入葱花，即成。