香香糯糯好味道：黄豆糯米松饼

红袖墨砚

                                               

如果给家人给朋友送点心，我是真的想多多的送出，特别是自己的爸爸妈妈，离家太远，自己做的点心，不能马上送到他们的身边，而也只能回去的时候带些饼干，要不就是到家就给爸妈做喜欢吃的馒头，或是在家和爸爸一起做糯米点心，其实自己可是吃着米粉类点心长大滴哦，对于面食那是少之又少。

香糯的松饼是用糯米粉和黄豆粉做成的，比家乡的油炸糯米点心更健康一些，而黄豆粉是炒熟的黄豆碾磨的，特别的香，刚出炉时是外脆里糯，好吃停不了哈。下次回家就做些带着，亲人们一定会喜欢滴。

食材：糯米粉110克、熟黄豆粉20克、

配料：全蛋1个、蛋黄1个、泡打粉1小匙、糖40克、牛奶100克、玉米油20克、

配饰；可用芝麻或煮熟的红豆

做法与步骤图：

1、先准备好食材。黄豆粉可以炒熟黄豆后磨成粉即可。

2、干净盆里打入一个鸡和一个蛋黄。拌匀。

3、加入白糖拌至化开。

4、加入牛奶拌匀。

5、加入过筛的糯米粉和黄豆粉、泡打粉。

6、拌匀后，加入玉米油拌匀。

7、装入纸杯或模具中。如用模具要涮油容易脱模。

8、入烤箱180度上下火烤25至30分钟。

小贴士：

1、如果是自磨黄豆粉要过筛后再量份量。或是用生黄豆粉炒熟也可以。

2、烤箱温度以自家烤箱为准。一般表面上色差不多熟了。

3、也可以用些干果做装饰。