花鱼儿家的家常小菜~~~~~~青豆金针菇豆腐羹

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食材：豆腐、金针菇（已清洗切碎）、青豆、水淀粉

调料：盐、鸡精

做法：（1）将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

（2）烧锅倒油烧热，下入青豆翻炒一下。

（3）随后，合入豆腐和金针菇翻动一下。

（4）接着，加入一些清水煮开。

（5）然后，加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀。

（6）最后，加入水淀粉勾芡翻匀，即成。