辞旧迎新过新年--迎新蔬果沙拉

欺负人啊欺负人

                                               

    原先放弃工作是想好好带孩子，结果孩子懂事听话不用我操丝毫的心，我的时间就在买菜做菜中穿越，日子简单而平淡，安稳而幸福，每天与世无争，安静地做美食，然后分享美食，静享这属于我个人的娱乐空间。岁月就在指缝间飞快溜走，转眼就快到2015年了！

    在这辞旧迎新的日子里，做上一个迎新的蔬果沙拉，这个蔬果沙拉配合了多种材料，可以让人摄入更加全面的营养，迎着窗边的阳光，静静品味吧......

原材料：

【主料】：白兰瓜半个、苹果半个、香蕉一根、圣女果十个、胡萝卜一根、西兰花两朵

【配料】：沙拉酱适量

制作步骤:

准备好原材料

白兰瓜切开一半，在表皮上面用小刀刻上“happy new year,2015”字样，我没有专用的刻刀，随意刻了一下

用挖球器将白兰瓜果肉挖成圆球

苹果用刀分别往左边45度。右边45度的方法切成如图样子

锅里水烧开，将西兰花放入焯水至熟

香蕉用切菜器切成锯齿形状

胡萝卜用削皮器削成薄片，放入加了少许盐的凉白开水中泡软

另外取一片白兰瓜的皮，将两边切成细条

将一个圣女果切四刀，掰开成花朵状

取两个圣女果做成小兔子形状，放在盘子的边缘
白兰瓜的瓜皮放入，摆好自己喜欢的形状，用牙签插上圣女果花朵，胡萝卜片卷成花朵状摆入，其他材料都相应放好

挤上沙拉酱，将整个移入盘子中，端着慢慢享用吧

小贴士：

一、蔬果清洗干净后，最好用凉白开再过一遍，不要直接摄入生水；

二、水果容易氧化，做好后尽快食用。