马上注册,结交更多同城好友,享用更多功能!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
黑芝麻糊 黑芝麻糊 自己制作黑芝麻糊,真材实料,黑色来自于黑芝麻,绝对不会加炭黑充色;糊化靠的是炒面的性能,甜味就是白糖,喜欢甜的就多加一点,不喜欢的就少一点。自己搭配就可以。 主辅料: 熟黑芝麻、面粉 调味料: 白糖 操作步骤: 1、先把面粉放入锅中,用中小火慢慢炒制。 炒制到面粉微微发黄,有一股麦香味即可关火。 2、把炒好的炒面晾凉。然后过筛备用。 3、把熟黑芝麻放入料理机的研磨罐里。用料理机把黑芝麻磨碎。4、黑芝麻碎加入白糖。将其拌匀。 5、加入炒面。将其翻拌均匀。6、过筛3—4遍,即成黑芝麻糊粉,放入干燥的容器保管。 7 、食用时,取适量的黑芝麻糊粉放入碗中。8、加入适量开水冲制即可。 小贴士: 1、黑芝麻和炒面按1:1即可。 2、白糖按照自己鹅口味放就可以。
|