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简单下酒菜
1. 准备:牛头肉、绿尖椒、葱蒜、小红椒
2. 牛头肉切片
3. 码盘
4. 绿尖椒、葱蒜、小红椒均切碎
5. 小红椒用热油小火炸一下,放点花椒面炸出香味
6. 炸好的辣椒和绿尖椒、葱蒜和一起。
7. 放酱油、醋、胡椒粉、香油、盐等调味品。
8. 和牛头肉拌一起
根据甜咸放盐
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