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食材:尖椒(已清洗)、大豆蛋白(已泡软)、豆豉
调料:生抽、白糖、盐、鸡精
做法:(1)将已清洗的尖椒放在案板上切开。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒一下。
(3)接着,合入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。
(4)然后,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
(5)最后,加适量的豆豉、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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