香芋火腿肉松三明治

老山主峰

                                               

     试做了香芋紫薯土司，颜色味道都很漂亮。因为试做，没有做菜谱，但感觉这款土司实在是太好吃了，就用做好的土司做了这款三明治，也是一款超有能量的三明治，特别适合上班族做早餐。配一杯牛奶或者酸奶，再来一点水果，一上午的能量就足够啦。

原料：奶酪片2片   沙拉酱10g   肉松30g   火腿片3片   香芋紫薯土司6片     鸡蛋1个   牛奶40g  

做法

1、试做的香芋紫薯土司，非常的柔软，口感棒极了。土司切掉四边。火腿片两面稍煎一下，这样吃起来更香。不煎当然也可以的。火腿片有些大，按土司片的大小修剪一下。

 

 

2、自己做的肉松，加适量沙拉酱。拌一下，这样肉松比较容易成型服帖。

 

3、一片土司，摆上一片火腿片，在土司上铺满肉松。把肉松的放下面，火腿的压上，最上面再放一片土司。因放了料以后，土司直接缝隙很大，用手从上面压一下，让土司片直接贴紧。因做的土司很柔软，但弹性很好，压了以后贴紧了，但土司依然蓬松度很好。

 

 

4、鸡蛋和牛奶放碗里充分搅拌均匀，把叠压好的三明治四周包括顶底全部沾满蛋液，这是沾满了蛋液的三明治。

 

5、烤箱180度预热5分钟，入烤箱放下面第二层，烤7分钟左右，然后拿出来，上面放一片奶酪片，继续烤3分钟左右，我今天特意用了两种奶酪片，一片奶酪居然烤的焦黄了。口味不一样的奶酪，含水量不同，最好还是用同样的。

 

6、烤好的三明治，对角切成三角形即可