【食·色豆浆】——二薯苹果豆浆

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一个想法总是会带出另一个想法。把红薯与紫薯放在一起，变成紫心地瓜面包之后，忽又想到，它们为什么不能共存于豆浆呢？红薯被誉为“长寿果”，而紫薯则是近年来新晋的养生食物。把它们同入豆浆，是不是更养生呢？
还是苹果豆浆吧。皱巴巴的苹果不太 好削皮，用来打豆浆，正好可以省此麻烦。苹果，红薯，紫薯，三者合作，却还是紫薯代言，淡淡的一抹紫，完全将它二者掩盖。。。

用料：紫薯泥35克，红薯30克，小苹果1个，黄豆65克，水1200毫升

黄豆洗净沥水，加水浸泡至涨发，倒入豆浆机。红薯洗净，去皮切小丁。苹果洗净，去果核蒂把，切小丁。将红薯丁，苹果丁，紫薯泥一起倒入豆浆机，加入清水。

装机头，启动全营养功能，待打浆结束，倒出饮用。

淡淡的灰紫色，一点点清甜的味道