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食材:腊鸡腿、黑木耳(已泡发清洗)
调料:料酒、盐、鸡精
做法:(1)将腊鸡腿放在案板上剁开。
(2)烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿,加适量的料酒翻炒翻炒。
(3)接着,合入黑木耳翻炒一下。
(4)然后,加入一些清水煮开,煮上6——7分钟。
(5)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀,即成。
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