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[美食分享] 玉米红薯糕

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发表于 2013-12-11 07:47:47 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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小甜品,

有红薯、玉米、松仁。

另外还添加了蜂蜜。

即营养又美味。

红薯具有活性成分,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有“长寿食品”美誉。

玉米富含维生素 C 等,有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用。

松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。

材料:红薯、玉米粒、松子。

调料:黄油、蜂蜜。

做法:

1、将红薯削皮,放入蒸锅中蒸熟。

2、取出后放入碗中压成泥。

3、放入玉米粒拌匀。

4、放入黄油,搅拌均匀。

5、锅烧热后放入黄油融化。

6、放入搅拌好的红薯泥翻炒。

7、放入蜂蜜。

8、临出锅时放入松子,翻炒均匀后出锅。

                                       
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