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食材:茄子、咸肉(已切成片)
调料:盐、鸡精
做法:(1)将茄子去蒂清洗一下,放在案板上切开,放入盘中。
(2)接着,加适量的盐、加适量的鸡精调味拌匀。
(3)然后,合入切好的咸肉。
(4)最后,放入蒸锅中,盖上盖蒸至10分钟,即可。
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